توضیحات
گـروه صنایع غذایی شیرین عسل تنها گـروه صنعتی متشکل در زمینه تولید انواع شیرینی و شکلات و محصولات کاکائو می باشد که محصولات متنوع و مرغوبی را برای قشر وسیعی از مصرف کنندگان و طیف گسترده ای از مشتریان تولید و توزیع می نماید. گـروه صنایع غذایی شیرین عسل با سرمایه گذاری وسیع خود در صنایع تولید کننده مـواد اولیـه و بستـه بندی و همچـنین در شبکه هـای توزیع و فـروش در داخل و خارج کشـور، از معیارهـای منحـصر بفـرد یک مجـموعه متشکل صنعتی پیشتاز که شعار ” از دانـه تا قفسـه ” را پیشـه خود ساخته است بهره مند می باشد. محـصولات شـیرین عسل در عرصـه ویفر نیز پیشی گرفتـه است و محـصولات متنوعی در طعـم ها و سایز های مخـتلفـی را برای دوستـاران شیـرین عسل ارائه کرده است. ویفر هیت 150 گرمی با کرم لیمو و شکلات سفید یکی از خوشمزه تـرین محصولات شیـرین عسل است که گـروه صنایع غذایی شیـرین عسل، برای دوستاران محصولات شیرین عسل ارائه کرده است. این ویفر دارای طعم شکلات سفید می باشد. ترکیب ویفر لیمویی با شکلات سفید، طعمی فوق العاده به ویفر هیت 150 گرمی با کرم لیمو و شکلات سفید داده است. ویفـر گـونه ای بیسکویت تـرد، شیـرین، بسیـار نازک و خشک است که اغلب برای تزئین بستنی استفـاده میگردد. ویفرها همچنین به صورت شیرینی به همراه کِـرِم با طعـم خامه یا میوه که در بین دو قطعه ویفر است نیز درست میشوند.یا به عبارت دیگر، ویفر نوعی بیسکویت ساندویچی سیمبر با بافت باز، ترد و شکننده است که دارای انواع مختلفی میباشد،در تولید این فرآورده از آرد،شکر،روغن،شیر خشک،نمک، لسیتین، امولسیفایر، و اسانس هایی مانند موز، پرتقال، شکلات و آب استفاده میشود و شامل دو قسمت نان ویفـر و مغزی میباشد. ویفر های اولیه که به آنها «ویفل» میگفتند، بیشتر شبیه کیک های گرد صبحانه بود. هلندی ها و انگلیسی ها، خمیر بسیار نازکی از ویفر را درون یک وسیله انبر مانند گرد که قطری حدود 7 تا 10 سانتی متر داشت،پهن و پس از فشردن قاشقک های انبر روی یکدیگر و قرار دادن آن درون تنور داغ،بیسکویت ترد و نازکی به نام «ویفل» را درست میکـردند اما ویفل هـای سنتی کمکم با افـزودن انواع طعـم های میوه اوایل قرن 16، شکل تازهتری به خود گـرفت و با نام ویفر به مردم سراسر دنیا شناسانده شد. هدف اولیه از تولید ویفـر، ایجاد طعـم و شکل جدیدی از خوراکی هـایی بود که مردم میتوانستند همراه چای یا قهوه عصرانهشان بخورند. مثلا فرانسوی های قـرون وسطی برای بهتر کردن طعم ویفر ، از عسل به جای شکر استفـاده میکـردند یا اینکه با استفـاده از روغن هـای مختلف و کم و زیاد کردن میزان آن، حالت شکنندگی ویفر را افزایش میدادند و همین کار باعث افـزایش علاقه بیشتر بچهها به این خوراکی خوشمزه میشد. نکته جالب دیگری که میتوان در مورد تاریخچه ویفر گفت این است که تولید صنعتی این محصول در آمریکا برای اولین بار در سال 1860 میلادی آغاز شد. مردم در آن زمان، دور یک دستگاه بزرگ که بخار زیادی از خود تولید میکرد جمع شده بودند و بـا تعجب میدیدند که یک نیروی غیر انسانی میتواند برایشان چنین دسر خوشمزهای را تهیه کند. آنها تولید ماشینی ویفر را شبیه یک معجزه میدانستند! به این ترتیب تولید انبوه و صنعتی ویفر های کرمدار به شکل امروزی شان در دنیا آغاز شد. ما برای ساعات خوش زندگی و دورهمی های دوستانه تان محصول خوشمزه شیرین عسل، ویفر هیت 150 گرمی با کرم لیمو و شکلات سفید شیرین عسل را توصیـه می کنیـم تا خاطرات خـوشی را با یک محصول فوق العاده خوش طعم داشته باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.