توضیحات
گـروه صنایع غذایی شیرین عسل تنها گـروه صنعتی متشکل در زمینه تولید انواع شیرینی و شکلات و محصولات کاکائو می باشد که محصولات متنوع و مرغوبی را برای قشر وسیعی از مصرف کنندگان و طیف گسترده ای از مشتریان تولید و توزیع می نماید. گـروه صنایع غذایی شیرین عسل با سرمایه گذاری وسیع خود در صنایع تولید کننده مـواد اولیـه و بستـه بندی و همچـنین در شبکه هـای توزیع و فـروش در داخل و خارج کشـور، از معیارهـای منحـصر بفـرد یک مجـموعه متشکل صنعتی پیشتاز که شعار ” از دانـه تا قفسـه ” را پیشـه خود ساخته است بهره مند می باشد. محـصولات شـیرین عسل در عرصـه ویفر نیز پیشی گرفتـه است و محـصولات متنوعی در طعـم ها و سایز های مخـتلفـی را برای دوستـاران شیرین عسل ارائه کرده است.ویفر هیت 150 گرمی با شکلات سفید و فندق یکی از خوشمزه ترین محصولات شیرین عسل است که گروه صنایع غذایی شیرین عسل، برای دوستاران محصولات شیرین عسل ارائـه کـرده است. این ویفـر دارای طعم شکلات سفید می باشد. ترکیب ویفر فندقی با شکلات سفید، طعمی فوق العاده به ویفر هیت 150 گرمی با شکلات سفید و فندق داده است. ویفـر گـونه ای بیسکویت تـرد، شیـرین، بسیـار نازک و خشک است که اغلب برای تزئین بستنی استفـاده میگردد. ویفرها همچنین به صورت شیرینی به همراه کِـرِم با طعـم خامه یا میوه که در بین دو قطعه ویفر است نیز درست میشوند. یا به عبارت دیگر، ویفـر نوعی بیسکویت ساندویچی سیمبر با بافت باز، ترد و شکننده است که دارای انواع مختلفی میبـاشد، در تولید این فرآورده از آرد، شکر، روغن، شیـر خشک، نمک، لسیتین، امولسیفـایر، و اسانس هـایی مانند موز، پرتقال، شکلات و آب استفـاده میشود و شامل دو قسمت نان ویفـر و مغزی میباشد. ویفر های اولیه که به آنها «ویفل» میگفتند، بیشتر شبیه کیک های گرد صبحانه بود. هلندی ها و انگلیسی ها، خمیر بسیار نازکی از ویفر را درون یک وسیله انبر مانند گرد که قطری حدود 7 تا 10 سانتی متر داشت،پهن و پس از فشردن قاشقک های انبر روی یکدیگر و قرار دادن آن درون تنور داغ،بیسکویت ترد و نازکی به نام «ویفل» را درست میکـردند اما ویفل هـای سنتی کمکم با افـزودن انواع طعـم های میوه اوایل قرن 16، شکل تازهتری به خود گـرفت و با نام ویفر به مردم سراسر دنیا شناسانده شد. هدف اولیه از تولید ویفـر، ایجاد طعـم و شکل جدیدی از خوراکی هـایی بود که مردم میتوانستند همراه چای یا قهوه عصرانهشان بخورند. مثلا فرانسوی های قـرون وسطی برای بهتر کردن طعم ویفر ، از عسل به جای شکر استفـاده میکـردند یا اینکه با استفـاده از روغن هـای مختلف و کم و زیاد کردن میزان آن، حالت شکنندگی ویفر را افزایش میدادند و همین کار باعث افـزایش علاقه بیشتر بچهها به این خوراکی خوشمزه میشد. نکته جالب دیگری که میتوان در مورد تاریخچه ویفر گفت این است که تولید صنعتی این محصول در آمریکا برای اولین بار در سال 1860 میلادی آغاز شد. مردم در آن زمان، دور یک دستگاه بزرگ که بخار زیادی از خود تولید میکرد جمع شده بودند و بـا تعجب میدیدند که یک نیروی غیر انسانی میتواند برایشان چنین دسر خوشمزهای را تهیه کند. آنها تولید ماشینی ویفر را شبیه یک معجزه میدانستند! به این ترتیب تولید انبوه و صنعتی ویفر های کرمدار به شکل امـروزی شان در دنیا آغاز شد. ما بـرای ساعات خوش زندگی و دورهمی هـای دوستـانه تان محصول خوشمزه شیرین عسل،ویفر هیت 150 گرمی با شکلات سفید و فندق شیرین عسل را توصیـه می کنیـم تا خاطرات خـوشی را با یک محصول فوق العاده خوش طعم داشته باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.