توضیحات
گـروه صنایع غذایی شیرین عسل تنها گـروه صنعتی متشکل در زمینه تولید انواع شیرینی و شکلات و محصولات کاکائو می باشد که محصولات متنوع و مرغوبی را برای قشر وسیعی از مصرف کنندگان و طیف گسترده ای از مشتریان تولید و توزیع می نماید. گـروه صنایع غذایی شیرین عسل با سرمایه گذاری وسیع خود در صنایع تولید کننده مـواد اولیـه و بستـه بندی و همچـنین در شبکه هـای توزیع و فـروش در داخل و خارج کشـور، از معیارهـای منحـصر بفـرد یک مجـموعه متشکل صنعتی پیشتاز که شعار ” از دانـه تا قفسـه ” را پیشـه خود ساخته است بهره مند می باشد. محـصولات شیرین عسل در عرصه بیسکویت نیـز پیشی گـرفته است و محـصولات متنوعی در طعم ها و سایز های مختلفی را برای دوستاران شیرین عسل ارائـه کـرده است. شوکو بیسکویت با شکلات شیری امپایر 140 گرم یکی از خـوشمزه تـرین محـصولات شیرین عسل است که گـروه صنایع غذایی شیرین عسل ، برای دوستاران محصولات شیرین عسل ارائه کرده است. شوکو بیسکویت امپایر، دارای طعم شکلات شیری می باشد. ترکیب بیسکویت و شکلات شیری طعم بی نظیر و فوق العاده ای به شوکو بیسکویت با شکلات شیری امپایر 140 گرم داده است. کلمه بیسکـویت برگـرفته از کلمه cuit در زبـان فرانسه یا از کلمه biscoctus لاتین میباشد، ولی در اصل بیسکویت به معنای دوبار پخته شده و اساس پخت بیسکویت در دو مرحـله میباشد. در مرحله اول بیسکویت در فـر داغ بـرای مدت زمان کوتـاه در حد چند دقیقه بـرشته شده و بعد از خـروج از فـر داغ ،مجددا به فـر خاموش و در حال خنک شدن برگـردانیده می‌‌شود و بدین ترتیب بیسکویت خشک و قـابل نگهداری در هوای آزاد میباشد. البته لازم به ذکر است که همه بیسکویت هـا پخته نمی‌‌شونـد و بعضی سرخ می‌‌شونـد و در برخی بیسکویت هـا مثل بیسکویت هـای ایتالیـایی خـمیر اول پخـته شده و سپس خـنک شده و برش زده و دوباره در حرارت بالا خشک می‌‌شوند تا ترد و خشک شوند.در قرون وسطی استفاده از تخم‌مرغ و مغزهای چرخ شده در بیسکویت‌ها رایج شد.با کاربرد تخم‌مرغ در فرمولاسیون بیسکویت، کمک زیادی به ترد‌تر شدن بیسکویت صورت گرفت.در قرن 18 و 19 میلادی شیوه‌های جدیدی در پخت بیسکویت بوجود آمد و بیسکویت های شکلاتی و یخچالی در نقاط مختلف جهان تولید شد. در طی قرن 19 فرآورده های شیمیایی مثل بی‌کربنات سدیم یا جوش شیرین در تولید کلوچه ها و بیسکویت ها بکار گرفته شد و کیفیت این محصولات کارخانه ای به نحو چشمگیری افـزایش پیدا کرد. ما برای ساعات خوش زندگی و دورهمی هـای دوستانه تان محصول خـوشمزه شیرین عسل،شوکو بیسکویت با شکلات شیری امپایر 140 گرم را توصیه می کنیم تا خاطرات خوشی را با یک محصول فوق العاده خوش طعم داشته باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.