کیک دوقلو پرتقالی سان رایس 50 گرم

توضیحات

گـروه صنایع غذایی شیرین عسل تنها گـروه صنعتی متشکل در زمینه تولید انواع شیرینی و شکلات و محصولات کاکائو می باشد که محصولات متنوع و مرغوبی را برای قشر وسیعی از مصرف کنندگان و طیف گسترده ای از مشتریان تولید و توزیع می نماید. گـروه صنایع غذایی شیرین عسل با سرمایه گذاری وسیع خود در صنایع تولید کننده مـواد اولیـه و بستـه بندی و همچـنین در شبکه هـای توزیع و فـروش در داخل و خارج کشـور، از معیارهـای منحـصر بفـرد یک مجـموعه متشکل صنعتی پیشتاز که شعار ” از دانـه تا قفسـه ” را پیشـه خود ساخته است بهره مند می باشد. محـصولات شـیرین عسل در عرصـه کیک نیز پیشی گرفتـه است و محـصولات متنوعی در طعـم ها و سایز های مخـتلفـی را برای دوستـاران شیرین عسل ارائـه کـرده است. کیک دوقلو پرتقالی سان رایس 50 گـرم یکی از خـوشمزه ترین محصولات شیرین عسل است که گـروه صنایع غذایی شیرین عسل، بـرای دوستاران محـصولات شیرین عسل ارائه کـرده است. ترکیب کیک با پرتقال، طعمی فـوق العاده به کیک دوقلو پرتقالی سان رایس 50 گرم داده است. کیک دوقلو پرتقالی سان رایس 50 گـرم دارای خمیری فـوق العاده متراکم و عالی است. این کیک متراکـم و در عین حال بسیار نـرم می باشد. اگر به دنبال سرو یک کیک و دسر خاص هستید حتما این کیک فـوق العاده را امتحان کنید. کیک (انگلیسی  cake) یا گتو (فرانسوی  gâteau) گـونه‌ای شیرینی است که خـاستگاه اروپایی دارد. اگر چه به باور باستان‌ شناسان این خـوراک از زمان‌ های باستان وجـود داشته‌ است، اما تصوری که از کیک امـروزی وجـود دارد و سه ویـژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجـسم می‌کند، نوعی شیرینی است که از میانهٔ  سدهٔ هجدهـم به وجود آمده‌ است. آرد، شکر، تخم مرغ و کره چهار ماده‌ای هستند که بیش از مواد دیگـر در کیک به کار برده می‌شوند. کیک ها به‌ طور کلی به دو گـروه بزرگ غیرچرب یا کیک‌ های اسفنجی و چرب یا کیک‌ های کره‌ای تقسیم می‌شوند. تفاوت کیک‌ های کره‌ای با کیک‌ های اسفنجی در اینست که برخلاف کیک‌ های اسفنجی حباب داخل این نوع کیک در اثر وارد کردن هوا توسط به‌ هم‌ زدن شکر و تخم مرغ بوجود نیـامده‌ است بلکه عامل اصلی در بوجود آمدن حباب در این نوع کیک‌ ها، ایجاد گاز در داخل کیک، بخاطر استفاده از یک عامل ورآورنده نظیر بکینگ پودر است. همچنین کیک کره‌ای از نظر وزنی سنگین است در صورتی‌ که سبک بودن،از ویژگی‌ های یک کیک اسفنجی است. کیک از موادی است که در اثر تماس با هوا خشک می‌شود و به همین علت در روش‌ هـای تزیینی معمول است که سطح کیک بطور کامل با مواد پوشانده شود. بدین وسیله سدی در برابر عبور هـوا بوجود آمده و باعث دوام بیشتر کیک خواهد شد. آخرین پیشرفت برای ایجاد کیک‌ هایی به سبک امروزی ساخت مواد ورآورندهٔ شیمیایی بود. در دههٔ ۱۷۹۰ در آمریکا استفاده از اولین نوع اینگـونه مواد به نام پتاسیم کـربنات در کیک آغاز شد. در دههٔ ۱۸۴۰ جوش شیرین تولید شد. تولید این نوع مواد شیمیایی که بسیار سریع‌تر از مخمرها عمل می‌کـردند، زمان درست کردن نان و کیک را بسیار کوتاه‌ تر از قبل کرد. در سال ۱۸۵۰ بکینگ پودر بوجود آمد که استفاده از آن باعث به بوجود آمدن بافت اسفنجیِ سبک و نرمی در کیک شد و کیک‌ های به سبک امروزی پا به عرصه گذاشتند.