توضیحات
گـروه صنایع غذایی شیرین عسل تنها گـروه صنعتی متشکل در زمینه تولید انواع شیرینی و شکلات و محصولات کاکائو می باشد که محصولات متنوع و مرغوبی را برای قشر وسیعی از مصرف کنندگان و طیف گسترده ای از مشتریان تولید و توزیع می نماید. گـروه صنایع غذایی شیرین عسل با سرمایه گذاری وسیع خود در صنایع تولید کننده مـواد اولیـه و بستـه بندی و همچـنین در شبکه هـای توزیع و فـروش در داخل و خارج کشـور، از معیارهـای منحـصر بفـرد یک مجـموعه متشکل صنعتی پیشتاز که شعار ” از دانـه تا قفسـه ” را پیشـه خود ساخته است بهره مند می باشد. محـصولات شیرین عسل در عرصه بیسکویت نیـز پیشی گـرفته است و محـصولات متنوعی در طعم ها و سایز های مختلفی را برای دوستاران شیرین عسل ارائه کرده است. شوکو بیسکویت با شکلات تلخ امپایر 140 گرم یکی از خوشمزه ترین محصولات شیرین عسل است که گروه صنایع غذایی شیرین عسل،برای دوستاران محصولات شیرین عسل ارائه کرده است.شوکو بیسکویت امپایر،دارای طعم شکلات تلخ می باشد. ترکیب بیسکویت و شکلات تلخ طعم بی نظیر و فوق العاده ای به شوکو بیسکویت با شکلات تلخ امپایر 140 گرم داده است.کلمه بیسکویت برگرفته از کلمه cuit در زبان فرانسه یا از کلمه biscoctus لاتین میباشد،ولی در اصل بیسکویت به معنای دوبار پخته شده و اساس پخت بیسکویت در دو مرحـله میباشد. در مرحله اول بیسکویت در فـر داغ بـرای مدت زمان کوتـاه در حد چند دقیقه بـرشته شده و بعد از خـروج از فـر داغ، مجـددا به فـر خاموش و در حال خنک شدن برگـردانیده می‌‌شود و بدین ترتیب بیسکویت خشک و قـابل نگهداری در هوای آزاد میباشد. البته لازم به ذکر است که همه بیسکویت هـا پخته نمی‌‌شونـد و بعضی سرخ می‌‌شونـد و در برخی بیسکویت هـا مثل بیسکویت هـای ایتالیـایی خـمیر اول پخـته شده و سپس خـنک شده و برش زده و دوباره در حرارت بالا خشک می‌‌شوند تا ترد و خشک شوند. در قـرون وسطی استفاده از تخـم‌مرغ و مغز های چرخ شده در بیسکویت ها رایج شد. با کاربرد تخم‌مرغ در فرمولاسیون بیسکویت، کمک زیـادی به ترد‌تر شدن بیسکویت صورت گرفت. در قرن 18 و 19 میلادی شیوه های جدیدی در پخت بیسکویت بوجود آمد و بیسکویت هـای شکلاتی و یخچالی در نقاط مختلف جهان تولید شد. در طی قـرن 19 فـرآورده های شیمیایی مثل بی‌کربنات سدیم یا جوش شیرین در تولید کلوچه هـا و بیسکویت هـا بکار گـرفته شد و کیفیت این محصولات کارخانه ای به نحو چشمگیری افـزایش پیدا کرد. ما برای ساعات خوش زندگی و دورهمی هـای دوستانه تان محصول خـوشمزه شیرین عسل، شوکو بیسکویت با شکلات تلخ امپایر 140 گرم را توصیه می کنیم تا خاطرات خوشی را با یک محصول فوق العاده خوش طعم داشته باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.