توضیحات
گـروه صنایع غذایی شیرین عسل تنها گـروه صنعتی متشکل در زمینه تولید انواع شیرینی و شکلات و محصولات کاکائو می باشد که محصولات متنوع و مرغوبی را برای قشر وسیعی از مصرف کنندگان و طیف گسترده ای از مشتریان تولید و توزیع می نماید. گـروه صنایع غذایی شیرین عسل با سرمایه گذاری وسیع خود در صنایع تولید کننده مـواد اولیـه و بستـه بندی و همچـنین در شبکه هـای توزیع و فـروش در داخل و خارج کشـور، از معیارهـای منحـصر بفـرد یک مجـموعه متشکل صنعتی پیشتاز که شعار ” از دانـه تا قفسـه ” را پیشـه خود ساخته است بهره مند می باشد. محـصولات شیرین عسل در عرصه بیسکویت نیـز پیشی گـرفته است و محـصولات متنوعی در طعم ها و سایز های مختلفی را برای دوستاران شیرین عسل ارائه کـرده است. بیسکویت کنجدی لیونا 420 گرم یکی از خوشمزه ترین محصولات شیرین عسل است که گروه صنایع غذایی شیرین عسل، برای دوستاران محصولات شیرین عسل ارائه کرده است. بیسکویت لیونا، دارای طعم کنجدی میباشد. ترکیب بیسکویت با کنجد طعم بی نظیر و فوق العاده ای به بیسکویت کنجدی لیونا 420 گرم داده است. کلمه بیسکویت برگرفته از کلمه cuit در زبان فـرانسه یا از کلمه biscoctus لاتین میباشد، ولی در اصل بیسکـویت به معنای دوبار پخته شده و اساس پخت بیسکویت در دو مرحله می باشد. در مرحله اول بیسکویت در فر داغ برای مدت زمـان کـوتاه در حد چند دقیقه بـرشته شده و بعد از خروج از فر داغ، مجددا به فر خاموش و در حال خنک شدن برگردانیده می‌‌شود و بدین تـرتیب بیسکویت خشک و قـابل نگهداری در هوای آزاد می باشد. البته لازم به ذکر است که همه بیسکویت ها پخته نمی شوند و بعضی سرخ می‌‌شوند و در برخی بیسکویت هـا مثل بیسکویت هـای ایتالیـایی خمیر اول پخته شده و سپس خنک شده و برش زده و دوبـاره در حرارت بالا خشک می‌‌شوند تا ترد و خشک شونـد. در قرون وسطی استفـاده از تخم مرغ و مغز هـای چرخ شده در بیسکویت هـا رایج شد. با کاربرد تخم‌مرغ در فرمولاسیون بیسکویت، کمک زیادی به ترد‌تر شدن بیسکویت صورت گـرفت. در قرن 18 و 19 میلادی شیوه های جدیدی در پخت بیسکویت بوجود آمد و بیسکویت های شکلاتی و یخچالی در نقاط مختلف جهان تولید شد. در طی قـرن 19 فـرآورده های شیمیـایی مثل بی‌کـربنات سدیـم یا جوش شیرین در تولید کلوچه ها و بیسکویت ها بکار گرفته شد و کیفیت این محصولات کارخانه ای به نحو چشم گیری افزایش پیدا کـرد. ما برای ساعات خوش زندگی و دورهمی های دوستانه تان محصول خوشمزه شیرین عسل، بیسکویت کنجدی لیونا 420 گرم را توصیه میکنیم تا خاطرات خوشی را با یک محصول فوق العاده خوش طعم داشته باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.