توضیحات
گـروه صنایع غذایی شیرین عسل تنها گـروه صنعتی متشکل در زمینه تولید انواع شیرینی و شکلات و محصولات کاکائو می باشد که محصولات متنوع و مرغوبی را برای قشر وسیعی از مصرف کنندگان و طیف گسترده ای از مشتریان تولید و توزیع می نماید. گـروه صنایع غذایی شیرین عسل با سرمایه گذاری وسیع خود در صنایع تولید کننده مـواد اولیـه و بستـه بندی و همچـنین در شبکه هـای توزیع و فـروش در داخل و خارج کشـور، از معیارهـای منحـصر بفـرد یک مجـموعه متشکل صنعتی پیشتاز که شعار ” از دانـه تا قفسـه ” را پیشـه خود ساخته است بهره مند می باشد. محـصولات شـیرین عسل در عرصـه کیک نیز پیشی گرفتـه است و محـصولات متنوعی در طعـم ها و سایز های مخـتلفـی را برای دوستـاران شیرین عسل ارائه کرده است. کیک کاکائو با مغزی کارامل تاینی براونی با شکلات 35 گرم یکی از خوشمزه ترین محصولات شیرین عسل است که گـروه صنایع غذایی شیرین عسل ، برای دوستاران محصولات شیرین عسل ارائه کرده است. این کیک کاکائو با مغزی کارامل می باشد. ترکیب شکلات و کیک کاکائو با مغزی کارامل، طعمی فوق العاده به این محصول داده است. کیک کاکائو با مغزی کارامل تاینی مناسب برای عصرانه، مقوی و خوشمزه، که هر دو طعم شکلات و کیک کاکائو با مغزی کارامل را در این کیک خوشمزه احساس خواهید کرد. براونی (Chocolate brownie) نوعی کیک شکلاتی است که کمی خیس به نظر می‌رسد و از مواد اصلی چون آرد، کره، تخـم مرغ، شکلات یا پودر کاکائو و گاهی نیز از مغزهای خام مختلف (مثل مغـز گـردو، فندق، پسته و …)، چیپس شکلات، فراستینگ، خامه و … درست می‌شود و به طور معمول به شکل مربع یا مستطیل قالب زده و اغلب همراه با بستنی سرو می‌شود. بـراونی جزء کیک و دسرهـای خیلی قدیمی با قدمتی طولانی محسوب نمی‌شود و تاریخچه آن به سال 1893 در آمریکا برمی‌گردد. در سال 1893 نمایشگاهی با عنوان نمایشگاه کلمبیا،در شیکاگو برگزار می‌شود. در آن زمان برتا پالمر، صاحب هتل پالمر از سرآشپز هتل خود می‌خواهد تا برای خانم‌های حاضر در نمایشگاه یک دسر خاص بپزد که شبیه کیک اما در ابعادی کوچک‌تر باشد.همچنین نرم باشد تا به دندان نچسبد و خرده‌های آن نیز روی لباس خانم‌ها نریزد. نتیجه این درخواست اولین براونی جهان بود. البته مدتی طول کشید تا این دسر با نام براونی به رسمیت شناخته شود و طرز پخت آن وارد کتاب‌ها و مجلات شیرینی‌پزی شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.