توضیحات
گـروه صنایع غذایی شیرین عسل تنها گـروه صنعتی متشکل در زمینه تولید انواع شیرینی و شکلات و محصولات کاکائو می باشد که محصولات متنوع و مرغوبی را برای قشر وسیعی از مصرف کنندگان و طیف گسترده ای از مشتریان تولید و توزیع می نماید. گـروه صنایع غذایی شیرین عسل با سرمایه گذاری وسیع خود در صنایع تولید کننده مـواد اولیـه و بستـه بندی و همچـنین در شبکه هـای توزیع و فـروش در داخل و خارج کشـور، از معیارهـای منحـصر بفـرد یک مجـموعه متشکل صنعتی پیشتاز که شعار ” از دانـه تا قفسـه ” را پیشـه خود ساخته است بهره مند می باشد.محصولات شیرین عسل در عرصه لبنیات نیز پیشی گـرفته است و محصولات متنوعی در طعم ها و سایز های مختلفی را برای دوستاران شیرین عسل ارائـه کـرده است. پَنیر یکی از گونه های لبنیات است که به‌طور گسترده‌ای در صدها نوع مختلف، از شیر تهیه می‌شود. پنیر، یکی از فراوان ترین محصولات تخمیری شیر است که سالانه تولید پنیر، بیش از ۲۵ میلیون تن در دنیا بـرآورد شده که مربوط به بیش از ۷۰۰ نوع می باشد. پنیر را از دَلَمَه شدن شیر، معمولاً شیر گاو، گاومیش، شتر، بز و گوسفند تهیه می‌کنند. شیر از طریق کشت باکتری ها، ترش (اسیدی) می شود. سپس با اضافه شدن آنزیم مایه پنیر (Rennet) یا یک جایگزین (مانند اسید استیک یا سرکه) دَلَمَه می شود و شیر بسته شده و آب پنیر به دست می‌آید. بیشتر پنیرها در درجه حرارت پخت‌وپز ذوب می‌شوند. انواع پنیر را بر اساس ویژگی هایشان چند نوع دسته‌بندی مختلف می‌کنند از جمله نوع ترکیبات شیر، آنزیـم مورد استفـاده برای ترش کـردن آن، رژیم غذایی جانور، روش کار و میزان رطوبت پنیر. و همچنین پنیرها براساس نوع بافت به ۴ گروه تقسیم می‌شوند: خشک، نیمه خشک،نرم یا نیمه نرم و خیلی نرم. پنیر ارزش غذایی بالایی دارد.پنیر منبع غنی از پروتئین، چربی، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های D و A است و نسبت به شیر،ماده غذایی فشرده تری به حساب می آید اما به دلیل از دست دادن کربوهیدرات ها، به اندازه شیر، کامل نیست. کشور ایتالیا، محل پیدایش پنیر های خوب زیادی است دو نوع از مهم ترین پنیر های نرم رسیده ایتـالیایی، موزارلا و ریکوتا و انواع منشعب شده از آنها هستند که از لحاظ تاریخی مکمل همدیگـرند، چون اغلب پنیر ریکوتا را از آب پنیر موزارلا تهیه می‌کنند. پنیر سنتی چرب فتا 200 گرمی مووو یکی از خوش طعم ترین محصولات شیرین عسل است که گـروه صنایع غذایی شیرین عسل، برای دوستـاران محصولات شیـرین عسل ارائـه کـرده است. پنیر سنتی چرب فتا دارای بافت نسبتا پرچرب می باشد. پنیر سنتی چرب فتا مووو پـاستوریزه و هموژنیـزه و تهیه شده از شیـر تازه گاو می باشد. مـا بـرای ساعات خـوش زندگی و دورهمی های دوستانه تان محصول خوشمزه شیـرین عسل، پنیر سنتی چرب فتا 200 گرمی مووو را توصیه می کنیم تا خاطرات خوشی را با یک محصول فـوق العاده خوش طعـم و خوشمزه داشته باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.